在家怎么做黄金虾球呢
1、剥虾壳,去虾线;
2、土豆削皮,切成块,蒸熟;
3、把蒸熟的土豆放进大碗中,加入淀粉、盐,用勺子压成土豆泥;
4、把土豆泥捏成饼状,把虾上在上面,裹成球;
5、裹上鸡蛋液;
6、裹上面包糠/椰蓉;
7、起锅烧油,放入裹好的虾,炸至金黄(隔壁小孩都馋哭了)出锅,就完成啦。
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