【茶知识】你真的会泡茶吗

1、其一，要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶；

3、其三，水为茶之母，以茶壶的质地对泡茶效果有很大的关系，了解水质是泡好茶第一个要素，水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏，水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味，目前水可分为泉水、井水、自来水等八种，《茶经》中说山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些。