我家的私房菜-人人喜爱-秋葵炒鸡蛋
1、准备秋葵。市场购买秋葵，洗净。
2、切片秋葵。去蒂，滚刀切片，盛盘待用。
3、准备鸡精。
4、制做鸡蛋炒秋葵。热锅中适量植物油，爆香蒜片，放入秋葵。翻炒3分钟，放入适量盐。加入炒好的鸡蛋，继续翻炒2分钟，加入少量鸡精，滴入少量生抽，拌匀。盛盘，开饭。
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1、准备秋葵。市场购买秋葵，洗净。
2、切片秋葵。去蒂，滚刀切片，盛盘待用。
3、准备鸡精。
4、制做鸡蛋炒秋葵。热锅中适量植物油，爆香蒜片，放入秋葵。翻炒3分钟，放入适量盐。加入炒好的鸡蛋，继续翻炒2分钟，加入少量鸡精，滴入少量生抽，拌匀。盛盘，开饭。