怎样做雪衣豆沙
1、食材展示：鸡蛋100g、红豆沙150g、淀粉5g、面粉50g、油100ml。
2、将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，将蛋白打发到硬性发泡，加入淀粉5g搅拌均匀。
3、将150g豆沙捏成均等的小球，将豆沙球裹上50g面粉，再裹上蛋白糊。
4、炸雪衣豆沙：锅中加100ml油烧热，放入豆沙炸至金黄即可。
5、总结如下。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、食材展示：鸡蛋100g、红豆沙150g、淀粉5g、面粉50g、油100ml。
2、将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，将蛋白打发到硬性发泡，加入淀粉5g搅拌均匀。
3、将150g豆沙捏成均等的小球，将豆沙球裹上50g面粉，再裹上蛋白糊。
4、炸雪衣豆沙：锅中加100ml油烧热，放入豆沙炸至金黄即可。
5、总结如下。