泡姜炒嫩鸡怎么做
1、鸡肉切小块，加料酒，盐和白胡椒粉，腌制5-10分钟。
3、热锅起油，大火烧至七分热，下蒜片，京葱，泡姜，花椒爆香。
5、炒到鸡肉发白，加生抽老抽，继续翻炒，至鸡皮微焦黄。
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1、鸡肉切小块，加料酒，盐和白胡椒粉，腌制5-10分钟。
3、热锅起油，大火烧至七分热，下蒜片，京葱，泡姜，花椒爆香。
5、炒到鸡肉发白，加生抽老抽，继续翻炒，至鸡皮微焦黄。