蒜香烧茄子的做法
1、准备食材，洗净，葱蒜切沫
2、土豆 茄子 胡萝卜去皮，所有食材切块！
3、胡萝卜 土豆 茄子 放入笼屉，大火蒸十分钟后，茄子软烂盛出，土豆胡萝卜继续蒸5分钟！
4、锅中加油，葱沫蒜沫入锅，炒出香味，放入所有食材！
5、加入耗油，糖，酱油，十三香，盐，翻炒，加入一小碗水，大火，知道剩少量汤汁！
6、加入鸡精，翻炒出锅！
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1、准备食材，洗净，葱蒜切沫
2、土豆 茄子 胡萝卜去皮，所有食材切块！
3、胡萝卜 土豆 茄子 放入笼屉，大火蒸十分钟后，茄子软烂盛出，土豆胡萝卜继续蒸5分钟！
4、锅中加油，葱沫蒜沫入锅，炒出香味，放入所有食材！
5、加入耗油，糖，酱油，十三香，盐，翻炒，加入一小碗水，大火，知道剩少量汤汁！
6、加入鸡精，翻炒出锅！