新手易做的豆渣肉丸
1、葱先洗净,切去根部后切粒
2、姜洗净,去皮后磨蓉
3、在大碗内放入所有材料,再加入调味料
4、如用厨师机,先慢速拌匀,之后中快速搅拌10分钟如用手搅,则用筷子拌匀后,快手搅拌10分钟
5、之后用手挞5分钟
6、再搓成小球状预热焗炉200度,入炉焗30分钟即成
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