酱香鸡蛋饼的做法
1、先在盆中加上400克清水，放5克盐，加上200克面粉，搅拌成面糊，醒发十分钟，备用。
3、等面糊烙至底面定型，快速倒入鸡蛋液，再次用刮板刮平整。
5、如果没熟可以翻面盖盖子继续烙一分钟。
7、成品图。
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1、先在盆中加上400克清水，放5克盐，加上200克面粉，搅拌成面糊，醒发十分钟，备用。
3、等面糊烙至底面定型，快速倒入鸡蛋液，再次用刮板刮平整。
5、如果没熟可以翻面盖盖子继续烙一分钟。
7、成品图。