排骨焖饭的做法做，如何做排骨焖饭呢

1、步骤1：那胡萝卜、杏鲍菇、土豆切成丁，然后用清水浸泡。

2、步骤2：将排骨切段，下锅焯水之后捞出，用清水清洗干净

3、步骤3：起锅下油，然后把冰糖炒化，炒出糖色，再把排骨倒入锅中翻炒上色。

4、步骤4，把葱姜蒜加入，然后不断的翻炒，炒出香味。

5、步骤5，将土豆丁，胡萝卜丁，杏鲍菇丁，下入锅中炒均匀。

6、步骤6，在锅中加入生抽、老抽、耗油，清水，然后大火顿入味。

7、步骤7，放入适量的食盐和洗净的生米，在锅中搅拌均匀之后，倒入电饭煲中

8、步骤8：按照正常的煮饭时间要米饭煮熟，然后开锅即可食用。

9、步骤9：如果你喜欢吃香菜、葱花等，均可放入闷上1-2分钟，相信味道更加的棒