1、首先将通脊切成厚片。
3、香菜切段。
5、加入4克盐。
7、加入45克白醋。
9、肉里加入2大勺生粉。
11、将肉抓匀。
13、五成油温下锅炸至定型捞出。
15、炸至表面微焦捞出备用。
17、倒入料汁。
19、加入香菜。
21、这样一份美味的锅包肉就完成了。
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