韭菜盒子怎么做？

1、在碗中加入300克面粉。

2、加入3克食用盐。

3、加入适量温水。

4、用筷子搅拌成面絮状。

5、揉成光滑的面团发酵10分钟。

6、醒发好以后揉成长条切成等均匀的小剂子。

7、将每个小剂子揉成长条。

8、表面刷上一层油。

9、盖上保鲜膜继续醒发10分钟。

10、将韭菜洗净切碎。

11、放入碗中加入适量的切碎的木耳。

12、加入炒好的鸡蛋碎。

13、加入适量的盐和鸡精。

14、加入适量的蚝油。

15、再淋上适量的食用油。

16、用筷子搅拌均匀。

17、醒发好的小剂子擀成较长的面皮。

18、中间铺上已经调好的馅料。

19、将面皮两边对折包裹住馅料。

20、最后从另一端开始卷起。

21、轻轻按扁。

22、电饼铛中刷油，将面饼放到电饼铛中烙熟。

23、烙至面饼两面金黄。

24、韭菜盒子就制作完成了。