如何制作美味的传统广式杏仁饼

1、甜杏仁放入锅中炒熟，或者放入烤箱烤熟备用。（注意火候，不要涂尉郑堑太过啦，全程小火就好…，烤箱的话160度，烤6-8分钟即可。）tips：杏仁不是我们市面上经常买到的那种，一定要用这种哦。

3、猪油放在室温软化。把杏仁粉、玉米淀粉、奶粉、糖粉、绿豆粉、盐混合均匀，过筛两次备用。加入切碎的杏仁颗粒。

6、然后可以放入烘干机内，七十度烘烤两个小时，也可以放入70度预热好的烤箱内，先烘烤一小时，再转150度烘烤10分钟即可。（颜色不要烤黄，口感是比较松散的～如果喜欢很脆很实在的口感话，烤箱可以烤久一点。）超级好吃哒，自己也可以加黑芝麻、白糖、咸蛋黄、肉松做馅儿～那就先放入一半的粉团，填入馅儿再压另一半粉团进去就可以了。