1、五花肉，切片，清洗干净，小半碗即可。
3、锅中加小半锅水，放入花菜，水没有末过花菜，盖盖子。中火煮3分钟，将花菜焯水。
5、干净锅中开大火，倒入适量玉米油，下姜片，翻炒两下。
7、炒到微微变色，先倒入胡萝卜片，
9、翻炒30秒后，倒入料酒，翻炒均匀。
