馒头花卷的美味做法

1、将面团一的材料混合成团，发酵约一小时（28度），再与面团二的材料混合，进行揉面程序，使面团光滑有弹性。

3、三折后再将面团均匀向蚵播噍疸四周擀开，擀成长约40，宽20厘米的长方形。面团刷上清水，放上喜欢的辅料，这次我放的是无花果和红糖。

5、面团放入蒸笼，进行最后发酵，温度35，湿度85，面团发酵后，外形变大。将发好的面团垫上防粘的烘焙纸。