水煮牛肉的做法

1、牛肉切片。2毫米左右厚度。淀粉和料酒腌制。

2、锅里水沸后先后放入土豆和西兰花焯水，土豆不容易熟，先放。

3、将蔬菜平铺和在碗底。

加入清水，水高差不多没过葱段。

4、水沸腾后，下牛肉煮一分钟即可！以牛肉两面断生后10秒为准，否则太老了～

5、撒上香菜芹菜末、花生和芝麻。

6、出炉✌️！