抹茶奶糕的做法

1、牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅内小火加热，一边加热 一边用蛋抽不停的搅匀，直至冒泡即可（加热期间要不停的搅拌，千万不要糊底）

2、加入淡奶油继续加热，加热期间用蛋抽不停的搅拌，直至奶糊开始变得浓稠，停止搅拌，看奶糊是否冒泡，如有冒泡 即可离火

3、将抹茶粉用10克左右的热开水化开，用迷你蛋抽多打匀几下，因为抹茶粉很难化开！然后将打匀的抹茶液倒入到奶锅中，用蛋抽快速的搅拌均协鲜行飕匀，可以画圈圈搅拌！搅拌均匀后放置余温 在倒入模具中 最后送入冰箱冷冻过夜

4、成品很好吃，最好是刚拿出来 让它在室温放个一分钟的样子在吃会比较好

5、美美哒