方便鸡肉粥的做法

1、鸡胸肉切丁，焯水。（焯水时放入几粒花椒，去腥味）

2、大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用。（如果你想早晨喝粥，大米可以提前一晚浸泡，鸡胸肉也可以提前一晚焯水，放冰箱冷藏，第二天早晨起来就直接煮，省时）

3、大米洗净，放入豆浆机内。

4、鸡胸肉放入豆浆机内。（豆浆机的鲜肉功能会有两次简单的搅打，把鸡肉打成小碎，所以鸡肉切丁即可，不用太碎）

5、根据豆浆机的容量倒入清水。（如果家里有高汤可以用高汤代替清水，滋味更浓郁，营养更丰富。当然如果是浓汤宝之类的，就不要用了，它里面还是有味精之类的添加剂的）

6、选择鲜肉粥模式，开启。

7、工作大约30分钟。（如果是做早餐，就要合理利用时间哦）

8、工作完成，加入适量的盐调味。

9、滴入少许香油。

10、加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。（加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富）

11、完成，是不是一点不比细火熬出来的差？粘性非常棒呢！