家常口水鸡（鸡腿版）
1、鸡腿用清水浸泡半小时，去除血水。
3、不要盖锅盖，大火煮开，改中小火煮10分钟。
5、用筷子戳一下看看，能轻松穿透且没有血水。
7、凉后，去皮去骨，撕成条状。
9、加入生抽、醋、糖、蚝油、盐。
11、浇在撕好的鸡肉上。
13、用筷子拌一拌，让鸡肉均匀地沾上浇汁儿。
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1、鸡腿用清水浸泡半小时，去除血水。
3、不要盖锅盖，大火煮开，改中小火煮10分钟。
5、用筷子戳一下看看，能轻松穿透且没有血水。
7、凉后，去皮去骨，撕成条状。
9、加入生抽、醋、糖、蚝油、盐。
11、浇在撕好的鸡肉上。
13、用筷子拌一拌，让鸡肉均匀地沾上浇汁儿。