炸酱面的家常做法
1、腩肉肥瘦分开切丁,冬菇和木耳预先用清水浸发好,木耳切条

3、先把面条煮熟

5、放少许油,加入肥肉爆出油

7、加入姜末和蒜末爆香

9、加入黄豆酱和甜面酱

11、加入适量清水

13、煮至熟

15、另煮油盐清汤

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1、腩肉肥瘦分开切丁,冬菇和木耳预先用清水浸发好,木耳切条
3、先把面条煮熟
5、放少许油,加入肥肉爆出油
7、加入姜末和蒜末爆香
9、加入黄豆酱和甜面酱
11、加入适量清水
13、煮至熟
15、另煮油盐清汤