水果奶油蛋糕
1、准备材料，面粉过筛2遍。
3、蛋黄加入20克打匀，边打边加入油，水打匀。
5、挤入柠檬汁，分三次加入细砂糖打至硬性泡发。
7、快速自上而下拌匀，倒入蛋白霜中。
9、在20厘米处倒入8寸模具中，水平方向砸几次，可以震出大气泡，也让表面平整。
11、烤好后倒扣在架子上30分钟，2个小时候脱模。分成三片。
13、在蛋糕上抹上奶油放上水果，再抹上奶油。
15、盖上最后一片蛋糕。
17、用裱花嘴挤上花边
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