杂面炉果的制作方法
1、材料备好,泡打粉和小苏打直接放到面粉里

3、搅拌,达到糖油乳化的状态

5、再次搅拌均匀,鸡蛋看不到蛋白

7、用刮刀将其搅拌均匀

9、放入案板上擀成约1厘米厚的饼状,用擀面杖四圈收,擀成方形状

11、放入烤盘,刷上一层蛋液

13、烤箱提前预热,烤盘放中层,180度,15分钟左右即可
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1、材料备好,泡打粉和小苏打直接放到面粉里
3、搅拌,达到糖油乳化的状态
5、再次搅拌均匀,鸡蛋看不到蛋白
7、用刮刀将其搅拌均匀
9、放入案板上擀成约1厘米厚的饼状,用擀面杖四圈收,擀成方形状
11、放入烤盘,刷上一层蛋液
13、烤箱提前预热,烤盘放中层,180度,15分钟左右即可