纯牛骨头汤的做法

2025-05-11 05:01:48

1、将牛骨头清洗干净后，热水焯一下，直至肉变色，捞出用冷水冲洗后沥干水分。

3、将番茄切成块状，不要太小；海鲜菇清洗干净，锅开后放入番茄和海鲜菇，大火开始煮汤。

5、一直要用大火煮，这样会让肉质变得软烂，煮至1个半小时后，放入盐，关火，撒上香菜。

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