玫瑰花馒头的做法
1、紫薯切片,上锅蒸十五分钟变软。

3、倒入不髫昏惺浮锈钢盆,放入面粉酵母,面粉的比例要大于紫薯,不然不太蓬松,加入适量温水,揉成光滑的面团,做到不沾手,不沾盆,然后盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵至两倍大,按面团不会弹就可以啦

5、按压成圆形,像饺子皮,按顺序一片压住一片中间位置。

7、刀从中间一分为二

9、花瓣往外翻,就是朵盛开的玫瑰

11、锅里放热水,不开火,二次发酵半个小时,大火上汽后蒸个十五分钟,关火焖十分钟,就可以啦

13、好看

15、弹~

17、面粉里放了点火龙果,变成了黄色的玫瑰花~

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