怎么做无锡酱排骨
锅中放水,放入排骨,捞出排骨洗净备用,油锅加热,放入葱段、姜片,放入八角,放入排骨。
翻炒片刻,放入排骨酱,加入红曲米汁,加水没过排骨即可。
放入老抽、糖,大火炖至水开后改小火炖35分钟,中间要翻炒几次,以免粘底,盛出即可完成。
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锅中放水,放入排骨,捞出排骨洗净备用,油锅加热,放入葱段、姜片,放入八角,放入排骨。
翻炒片刻,放入排骨酱,加入红曲米汁,加水没过排骨即可。
放入老抽、糖,大火炖至水开后改小火炖35分钟,中间要翻炒几次,以免粘底,盛出即可完成。