鱼香肉丝这样做会更好吃
1、首先，把所有的东西都切成丝，葱、姜、蒜可成切末
2、所以有东西都切，就可以下锅了，锅内倒油，猪肉丝下油锅滑炒，这样炒两分钟就再次装上碟子
3、装好后，锅内再倒一点油，下葱姜蒜爆锅，倒入泡椒和胡萝卜翻炒，这样可以炒上两分钟，炒到8成熟
4、然后，把猪肉丝使全部放下去，大火爆炒到熟，这时可以边炒边调味
5、炒上两分钟就可以出锅啦
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