甜甜圈的做法
1、1.将材料里的粉类材料过筛备用,土豆切片蒸熟,捣成土豆泥;
2、.将过好筛的粉与其他的材料一起放到盆里搅拌;
3、3.加水,搅拌成团,手握成团即可;
4、4.搅匀后取出面团(松弛20分钟左右);
5、5.松弛好后擀成1厘米后的面皮,再盖上保鲜膜松弛10分钟左右;
6、7.圈圈表面刷一点粉粉,再松弛几分钟;
7、8.油锅烧热,180度,小火炸,反正面的翻一翻,能保持色泽均一即可。
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