中式汉堡是如何制作的
1、盆里加入面粉、盐。
2、盐再往盆里面加入水,边加边搅拌,搅拌到成绵絮状,就停止加入水。
3、水再把揉成面团,光滑的面团。
4、面团再给分开成一个个小的面饼。
5、面饼在面饼上面刷上一层的油。
6、油再拿一张重叠起来。
7、重叠用擀面杖擀薄一点。
8、面饼锅里洗干净,烧热,把重叠好的两张面饼下入锅中煎,一面煎好再翻面煎。
9、煎煎好之后就把它们分开出来。
10、分开切一点的鸡胸肉,切成条。
11、鸡肉条把鸡肉条放到盆里,加入姜片、生抽酱油
12、酱油加入一点的盐和鸡精。
13、盐一点的辣椒面。
14、辣椒面再给翻拌一下,给抓拌均匀,腌制十五分钟。
15、鸡肉条盘子里打入一个鸡蛋,一点的淀粉。
16、淀粉给搅拌均匀,把腌制好的鸡肉条沾一下鸡蛋液。
17、搅拌把鸡肉条下入六成热的油锅中炸。
18、炸炸熟了就可以捞出来控掉油。
19、炸取一张面皮,刷上一层的辣椒酱。
20、辣椒放上一片生菜叶子,一点的黄瓜丝,还有炸好的鸡肉条。
21、放好再给包起来,包好就可以吃了。
22、汉堡
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