巧克力玛芬蛋糕
1、准备好所需要的材料;
2、称出低筋面粉200克;
3、再称出可可粉50克;
4、放入糖70克、盐2克和小苏打2克;
5、用打蛋器搅拌均匀备用;
6、另一个盆中打入一颗鸡蛋;
7、再倒入玉米油86克、牛奶160毫升,搅拌至乳化;
8、加入白醋1.5大勺,再搅拌均匀;
9、将液体全部加入粉中;
10、用刮刀简单搅拌至无干粉即可;
11、将混合好的面糊,舀到垫了纸杯的模具中,八分满即可;
12、放入预热好的烤箱,190度烤25分钟;
13、烤好出炉就可以直接吃了,可可味道浓郁;
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