热菜 家常菜---韭菜炒鱿鱼
1、食材：韭菜、鱿鱼
2、鱿鱼放入水里解冻
3、韭菜择洗干净，切成寸段
4、鱿鱼剥去薄膜洗净
5、切成丝
6、锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下
7、用凉水过凉，捞出沥干
8、锅里放油烧热
9、放入韭菜翻炒
10、同时放入鱿鱼丝翻炒
11、同时放入盐、少许味素翻炒
12、翻炒韭菜变色即可
13、装盘即可食用
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