#美食#客家酿豆腐的做法
1、一、将水豆腐切成3公分左右大小的方块。
2、二、剁好肉馅，在肉馅里加入盐、酱油和淀粉搅拌。不可加水。
4、四、锅内热油，将酿好的豆腐轻轻夹到锅内，小火慢煎。直至两面金黄。 注：火不要太大，中火小火都可以。
5、五、将煎好的豆腐装盘待用。
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1、一、将水豆腐切成3公分左右大小的方块。
2、二、剁好肉馅，在肉馅里加入盐、酱油和淀粉搅拌。不可加水。
4、四、锅内热油，将酿好的豆腐轻轻夹到锅内，小火慢煎。直至两面金黄。 注：火不要太大，中火小火都可以。
5、五、将煎好的豆腐装盘待用。