教你做南瓜枣香馒头，吃货学起来吧

1、把南瓜水倒出来，放温，倒入2.5克酵母，静置5分钟，直到酵母发起来即可

2、蒸好的南瓜，红枣（去核）放入搅拌机，搅拌成南瓜枣泥

3、和面机桶放入面粉，盐，糖，油，南瓜枣泥，和酵母水（注：南瓜枣泥+酵母水约130克）

4、设定和面10分钟，发酵45分钟（小熊和面机，挺省力，半年多了，做了很多次馒头）

5、看电视，听歌，等馒头整形

6、发酵至2倍大以后，拿出来揉圆

7、用擀面杖排气（不想用手力，最近活干太多，手酸了）

8、放入蒸笼，锅里的水烧温热，把馒头放上去发酵15分钟~20分钟，然后开大火蒸15分钟，焖5分钟

9、开盖，吃，热腾腾的南瓜枣香馒头