看着都让人流口水的酸菜水饺你会做吗
1、酸菜半颗,我买的东北的二斤袋装的,够四个大人吃。

3、剁碎的酸菜攥团挤出多余水分,要点是不用太干,稍用力攥就行。备用

5、多倒油,一次倒够,不等油热把肉馅放锅里用筷子不停朝一个方向搅拌,目的是把肉末打散,中火就行,一直搅拌,把肉里的水分靠干,出来熟肉的香味了刚刚好,此时可以放花椒粉了,然后关火留用。

7、大葱切碎,再次强调,葱花多多益善!切完葱锅里的肉鹤瞩阚勒末温度降至不烫了 ,把葱花撒进去(肉刚停火不可放葱,温度太高葱就熟了),拌匀,此时闻起来就能让人流口水啦!

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