秒杀市面上小笼包店的做法
1、准备和面:把500克面粉、2克酵母、2克泡打粉、5克糖,放到一个盆子里

3、和成大面团

5、醒发2倍大,大约2小时

7、切成剂子

9、准备驴肉,大葱

11、搅成馅

13、放入部分馅料,小火慢炒,炒出香味,出锅

15、两个肉馅混合,搅一搅

17、切点葱花

19、搅一搅

21、包好的小笼包放一边

23、出锅

25、咬一口

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