1、胡萝卜、火腿切丁，葱切成碎末。
2、将切好的材料放入面粉内，加入盐、味精、花生油、淀粉，加水充分搅拌，调成面糊状。
3、锅底刷油，油不需要太多，只要薄薄的一层就可以了。
4、将面粉糊放入煎，面糊也是不要太厚，薄薄的一层就可以了，煎至两面金黄色即可，取出切块。
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