虾仁南瓜蔬菜沙拉

1、准备食材。

2、首先将贝贝南瓜洗干净，瓜瓤挖出，再切小块，放入垫好油纸的烤网上，罗勒碎加少许食用油搅拌均匀，刷在每块南瓜上，上下180度烤20分钟。

3、利用这时间腌制虾仁，虾仁洗干净，加入料酒。

4、加入生抽。

5、按个人口味加入盐。

6、抓拌均匀，腌制10分钟。

7、锅中刷少许橄榄油，加入腌制好的虾仁，小伙煸炒。炒熟后盛出装盘备用。

8、生菜泡盐水，淋干水分后再切丝。

9、这时南瓜也烤好啦，取出切小块。

10、生菜铺盘底，放上南瓜，虾仁，淋上沙拉汁。

11、这样虾仁南瓜蔬菜沙拉就好了呀！

12、简单快手，好吃不胖。

13、夏天必备佳肴，贝贝南瓜烤一下真的超好吃。

14、一口气吃一盘，饱饱了。