乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜--其实是黄豆芽！

不过这个确实是黄豆芽哈！市场上还有绿豆芽，黑豆牙。黄豆芽有两种颜色：一种是绿色的，还有一个是黄色的，我这个是小黄豆发出来的哈！更加嫩啊！

炒出嫩豆芽的诀窍：

1.炒的时间千万不能过长，否则太熟的话吃起来就不脆了。

2.这道菜用菜籽油比别的有更香。

3.加水后，不要盖上锅盖煮，那样豆芽菜也容易老，水分流失的快。

今天上班了，周末大家是不是在家里吃多了哈！那么今天下班后可以来盘豆芽菜解解腻啊。祝大家这一周工作愉快！累的时候到tony小屋小憩片刻，学点英语，听听音乐，放松一下哈！祝大家天天好心情啊！