山药木耳炒鸡片
1、首先我们准备好所有食材

3、鸡胸肉提前解冻

5、切好后可以泡在清水里,以免氧化变色

7、切成片,加少许生抽,料酒,一小勺淀粉,一小勺细砂糖,几滴食用油

9、泡发好之后的木耳去蒂洗净,撕成小朵

11、将木耳和山药沥干水分

13、待锅内油热,下鸡片

15、加入木耳和山药

17、加适量料酒

19、翻炒一下,盖上锅盖,转小火焖煮2.3分钟

21、加一小勺鸡精

23、装盘

25、成品图

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