牛奶蒸蛋的做法

2025-05-09 13:30:43

1、牛奶上锅蒸至温温的就OK。鸡蛋只用蛋清（蛋黄可以用来做菜什么的），蛋清用打蛋器打均匀

3、一定要过滤，而且尽量把蛋清打起的沫沫滤掉，不然影响视觉，而且口感也更柔滑。

5、上锅蒸，十，分，钟～就可以出锅了～可热吃或冰镇后吃，个人还是喜欢吃凉的～可是凉的甜度会比热的低，所以喜欢吃凉的炼乳必须不能少啊～

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