慢咽食疗:青榄猪骨汤
1、处理原料:猪骨清洗干净斩件,青榄洗干净备用。
2、鲜枣、生姜、橘子皮、八角、桂圆、蜜枣清洗一下备用。
3、锅里烧开水,放进处理好的猪骨焯一下水,去掉血污
4、电磁炉坐上一个锅,注入七分满的山泉水,调至火锅档烧开水,把青榄放进去,再调至煲汤档继续煲煮半小时。
5、接下来,放入所有的材料:猪骨、鲜枣、生姜、橘子皮、八角、桂圆、蜜枣,大火烧开,改小火煲一个小时。
6、一个小时之后调进盐,装起碗即可饮用。
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