泡椒猪蹄的做法
1、准备好食材，猪蹄剁成大块。小米辣一定要备一点，猪蹄不腌辣一点，味儿就不够爽。
3、煮至筷子可以插入即可，煮的不要太烂，以免没有嚼劲。
5、控去水分，放入一个大碗中，加入盐、小米辣先腌制6个小时。
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1、准备好食材，猪蹄剁成大块。小米辣一定要备一点，猪蹄不腌辣一点，味儿就不够爽。
3、煮至筷子可以插入即可，煮的不要太烂，以免没有嚼劲。
5、控去水分，放入一个大碗中，加入盐、小米辣先腌制6个小时。