sweet紫薯火烧

1、酵母用温开水溶化，加入面粉中和成光滑的面团。室温发酵至两倍大。面团发酵的时候来准备馅料。

3、紫薯洗净去皮切片撒白糖上锅蒸，上汽10分钟后关火，取出捣眨饲遛赔碎成泥。因紫薯较干，需加适量椰奶和成较稀的馅料。

5、松弛好的面团分成10等分，揉成球形，继续盖保鲜膜松弛10分钟。

7、将饼皮四周往中心聚拢，最后收口包住馅料，捏严实。

9、锅内刷薄薄的一层油，小火开烙，待变色即可。