宫保鸡丁的做法大全

2025-05-09 22:49:16

1、1.鸡脯肉先拍后斩切成丁，加入料酒1茶匙和少许盐，抓上劲后放入淀粉抓匀，腌制10分钟

3、3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁

5、5.底油放入干辣椒段和花椒小火煸香

7、7.下入鸡丁翻炒，转大火，将宫保汁顺锅边倒入

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