教你怎么做越南春卷

今天去簦蹿另迹超市的时候无意中见到了做越南春卷的米纸皮，想起了很久没有做过的清淡的越南春卷。材料垂手可得，制作的过程也非常简单，于是便买来了一瓶鱼露汁。准备给自己做顿健康美食。由于很久没有上手了，因此包出来的春卷形状并不十分理想，但是美味却不打折扣。喜欢减肥的妹妹，这可是没有脂肪的小帮手哦！

食材明细

西生菜一颗

黄瓜一条

胡萝卜一根

越南春卷皮一盒

大虾适量

细粉丝一把

制作步骤

1.先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，不然在卷的时候会出很多水。我买的是生虾，自己煮熟，然后去头去皮，开背去黑线，虽然有点儿麻烦，但是这样做得到的虾仁更加美味哟。

3.这个是我买的春卷皮。薄薄的，有好多呢，可以用几次。

5.把米纸皮铺在生食用的案板上，首先铺上西生菜，然后将胡萝卜丝，黄瓜丝，事前煮好的粉丝和虾仁依次码好。把米纸皮的两边折起来，轻轻的卷起米纸皮，包成一个小包包。