自制红油豆瓣酱的家常做法
1、准备所需材料。
3、将泡好的蚕豆去皮
5、稍凉后剁碎。
7、两天后将准备好的干辣椒去蒂洗净，锅内将水烧开，将辣椒入锅内煮几分钟，捞出。
9、把打碎的辣椒、豆瓣（和里面的白酒）、盐一起搅拌均匀。
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1、准备所需材料。
3、将泡好的蚕豆去皮
5、稍凉后剁碎。
7、两天后将准备好的干辣椒去蒂洗净，锅内将水烧开，将辣椒入锅内煮几分钟，捞出。
9、把打碎的辣椒、豆瓣（和里面的白酒）、盐一起搅拌均匀。