山楂鸡的家常做法
1、山楂清洗干净用温水浸泡,泡完水留着有用

3、姜切粒,葱头和蒜头切片

5、倒入鸡肉,鸡皮面向锅底,煎到鸡油出来,千万别把它炒来炒去,鸡的水分会熟得不均匀,鸡皮煎至金黄色即可翻炒均匀。

7、放山楂,放一点山楂水

9、放糖

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1、山楂清洗干净用温水浸泡,泡完水留着有用
3、姜切粒,葱头和蒜头切片
5、倒入鸡肉,鸡皮面向锅底,煎到鸡油出来,千万别把它炒来炒去,鸡的水分会熟得不均匀,鸡皮煎至金黄色即可翻炒均匀。
7、放山楂,放一点山楂水
9、放糖