怎样做家常版扣肉
1、准备新鲜的五花肉，洗净切大块凉水下锅煮，水开撇去浮沫，继续煮15分钟。
3、煎好的五花肉切大薄片。
5、切好的五花肉加入葱姜、辣椒和八角。
7、出锅倒扣装盘即可。
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1、准备新鲜的五花肉，洗净切大块凉水下锅煮，水开撇去浮沫，继续煮15分钟。
3、煎好的五花肉切大薄片。
5、切好的五花肉加入葱姜、辣椒和八角。
7、出锅倒扣装盘即可。