猪肉芹菜白菜馅的饺子怎么做好吃

1、买齐食材，洗干净备用。芹菜最好能找到小芹菜，小的特别的香。菜贩比较多卖。‼️所有蔬菜最好能提前洗好晾干水分，蔬菜水分多切碎搅拌一起就容易出水不好包。

3、肉剁好后需腌制（肉➕鸡精➕耗油➕酱油➕淀粉），搅拌均垮樨怯礤匀放置备其他菜。我这里＋鸡蛋让肉更嫩。‼️实际上这里应该＋淀粉，加鸡蛋最后馅太多水了，不好包。

6、包时边缘抹水，煮的时候，水➕盐 滚开后下饺子，煮熟即可。时不时需要搅拌一下，以防蘸锅底。

7、这个馅煮出来比外面的还好吃，好甜。口感也不错。