黑木耳炒肉片的做法

1、1

 

先把猪肉洗净。

 

2、2

 

切成薄片。

 

3、3

 

木耳洗净，用水浸泡至软。

 

4、4

 

放入热水中淖一下。

 

5、5

 

肉片加料酒、淀粉用手抓匀。

 

6、6

 

锅里放油，放入肉片煸炒。

 

7、7

 

炒到肉片变色，放入葱、姜煸炒。

 

8、8

 

倒入料酒、老抽、生抽翻炒。

 

9、9

 

放入木耳翻炒、盐翻炒均匀，放入味精调味即可。

 

10、10

 

盛入盘中，即可享用。