让牛肉更好消化——青红萝卜焖牛肉
1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。
5、5-6、再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约80分钟。
6、青萝卜、胡萝卜洗净切块。
7、加入到牛肉中同时加糖和适量的盐，继续烧20分钟左右。
8、最后如汤汁仍比较多，可以开大火收汁。
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1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。
5、5-6、再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约80分钟。
6、青萝卜、胡萝卜洗净切块。
7、加入到牛肉中同时加糖和适量的盐，继续烧20分钟左右。
8、最后如汤汁仍比较多，可以开大火收汁。