特色小吃：肉夹馍
1、先发面，发面的过程卤肉。锅内烧水，将五花肉放入煮几分钟，切成方块。
5、将发好的面揪成一样大小的面剂，记得多揉几遍。
6、将面剂按扁后擀成长条。
7、然后卷成长卷。
11、准备好洗净的青椒跟卤好的肉备用。
12、将青椒跟卤好的肉剁碎，加一勺汤汁剁匀。
13、将烙好的饼从中间剖开，塞入剁好的肉馅即可。
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1、先发面，发面的过程卤肉。锅内烧水，将五花肉放入煮几分钟，切成方块。
5、将发好的面揪成一样大小的面剂，记得多揉几遍。
6、将面剂按扁后擀成长条。
7、然后卷成长卷。
11、准备好洗净的青椒跟卤好的肉备用。
12、将青椒跟卤好的肉剁碎，加一勺汤汁剁匀。
13、将烙好的饼从中间剖开，塞入剁好的肉馅即可。